雪莲果什么味道

雪莲果的味道是 淡淡的清香和微甜。它是一种菊科多年生草本植物，原产于智利，我国属于引种栽培，目前在云南等地栽种较广。雪莲果的主要食用部分为生长在根茎部位的果实，其果实皮薄汁多，可以直接削皮吃，味道非常清甜爽口，含糖量较低，热量也低，适宜糖尿病人、减肥人群、便秘患者等人群食用。

具体来说，雪莲果的味道被描述为清新、甜美，类似于淡淡的蜜糖、花香和水果的混合物，同时也带有一些微妙的草本或木质味道。它的口感脆嫩多汁，含有丰富的水分和糖类成分，因此吃起来清甜爽口。

综合来看，雪莲果的味道可以描述为清淡清香、微甜，带有一些独特的草本或木质味道，口感脆嫩多汁。