茶，实际上是指 山茶花，是山茶科、山茶属植物，原产于中国西南，现世界各地普遍种植。山茶花的株型优美，嫩枝光滑，叶片为革质，呈椭圆形。花瓣呈碗形，单瓣或重瓣，花色有红、粉红、深红、玫瑰红、紫、淡紫、白、黄色、斑纹等，花期为冬春两季，较耐冬。茶花适合在20~25℃之间生长，夏季气温不要高于35℃。
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