中国质量新闻网讯 为进一步优化消费环境，激发消费活力，近日，青海省市场监管局邀请省内媒体记者、部分商超代表、消费者代表30余人组成消费体察团，走进该省食品生产龙头企业，开展消费体察活动，通过“零距离”了解食品生产加工全过程，交流保障食品安全工作经验，研提消费维权建议意见，增进社会各界参与监督的积极性，推动企业优化产品和服务质量，携手共筑满意消费。
活动期间，体察团参观了食品生产、包装、自检等生产流程，企业负责人详细介绍了产品质量管控制度。在交流座谈中，省市场监管局工作人员对该省食品生产企业安全隐患排查、落实食品质量安全责任、食品生产监督检测等工作情况进行了通报；消费者代表学习了品质辨别、标签标示、产品溯源等常识；企业代表就规范管理、落实消费者权益保护主体责任进行了深入交流。体察团成员纷纷表示：通过开展此次活动，增强了消费者与企业之间的联系，提升了消费者愿消费、敢消费的动力。
下一步，青海省市场监管局将重点落实“五专”管理，并结合“助企暖企”行动，邀请第三方食品检测机构的食品专家，对高风险食品生产企业开展纾困解难质量安全评估工作，推进企业加强经营自律管理，增强企业产品质量和服务水平，进一步增强消费者消费信心，营造诚信、公平、和谐的消费环境。（供稿：青海省市场监管局）
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