外地人离婚可以通过协议离婚或诉讼离婚两种方式办理，具体流程如下：
协议离婚
准备材料
身份证
户口本
结婚证
离婚协议书
选择地点
双方可以在任何一方居住地的民政部门办理离婚手续。
诉讼离婚
确定管辖法院
可以选择向被告住所地（通常指户口所在地）的人民法院提起诉讼。
如果被告的经常居住地与住所地不一致，则向经常居住地的人民法院起诉。
如果原告在外地居住超过一年，则可以向原告住所地的人民法院提起诉讼。
提交起诉状
原告需向法院递交起诉状及相关证据，证明双方感情破裂，无法继续共同生活。
法院审理
法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的予以立案，并安排开庭时间。
双方需要出庭参加诉讼，法院将根据案件具体情况作出离婚判决。
特殊情况
如果双方都同意离婚且无子女抚养、财产分割等问题，可以选择协议离婚，并在任何一方居住地的民政部门办理手续。
如果双方无法达成协议或有财产分割等问题，则需通过诉讼离婚，并向有管辖权的法院提起诉讼。
建议
协议离婚：如果双方能够达成协议且无争议，建议选择协议离婚，流程简单且快捷。
诉讼离婚：如果双方无法达成协议或有争议，建议通过诉讼离婚，但需注意选择正确的法院并准备好充分的证据。
希望以上信息对外地人办理离婚手续有所帮助。