骑自行车载人需要遵循以下步骤和注意事项：
掌握平衡：
确保在骑行过程中保持平衡，特别是在转弯或遇到颠簸时。
稳定速度：
载人时避免急加速或急刹车，以免造成乘客不适或危险。
改变重心：
提醒乘客在需要时改变重心，以适应不同的路况。
安全装备：
确保所有乘客都佩戴头盔，并确保自行车适合载人，刹车系统正常。
循序渐进：
从体重较轻的乘客开始练习，逐步增加难度。
心态放松：
载人时保持心态放松，不要过度紧张，以免影响行车安全。
练习技巧：
练习时可以从双腿不离地开始，逐渐加速，并注意转弯时的力度控制。
遵守法规：
了解并遵守当地的交通法规，特别是关于电动自行车载人的规定。
检查车辆：
确保自行车适合载人，特别是检查座椅长度和稳定性。
适应刹车：
适应载人时刹车的力度，因为车重增加会影响刹车效果。
练习多次：
载人技巧需要通过多次练习来熟悉，可以先在开阔人少的地方练习，然后逐步尝试在拥挤的人行道上行驶或在坡道上骑行。
请根据具体情况调整以上建议，并确保在安全的环境下进行练习。