如果您遇到低保申请不被批准的情况，您可以按照以下步骤尝试解决问题：
了解政策
确认您所在地区的低保政策和申请条件。
检查材料
确保您提供的申请材料齐全且符合要求，如身份证明、收入证明、财产证明等。
沟通协商
与村委会沟通，了解不予办理的具体原因，并提供必要的证明材料。
上级部门投诉
如果村委会不予办理，您可以向乡镇人民政府或县级民政部门提出书面申请，并要求调查核实。
法律途径
如果经过上述步骤问题仍未解决，您可以咨询法律援助机构或律师，考虑提起行政诉讼。
媒体曝光
在特殊情况下，如果问题严重，您可以考虑通过媒体曝光，引起公众和有关部门的关注。
请根据您所在地区的具体规定和流程，选择合适的途径来解决问题。