红烧鳝鱼
用料
盐适量、糖一大勺、醋少许、干辣椒、适量鸡精、适量花椒、适量料酒、一大勺生抽、一大勺老抽、一斤鳝鱼、青红辣椒、生姜蒜、洋葱配菜自己看着给
红烧鳝鱼—最好的鳝鱼烧法、没有之一了的做法
小贴士
PS：1.糖一定要多放、我是用小汤勺放了5.6勺左右吧
2.老抽不要放多了、调色用、适当放点就行、不然出来一锅黑、或者用红烧汁
3.焖的时候看着点不要烧糊了
掌握了以上诀窍你也可以烧出美味的鳝鱼～
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