学会炒鱼豆腐的家常做法 ,家常美味又营养丰富,一大盘不够吃

2024-12-25 08:06:46

让回家吃饭变得简单又幸福,让家庭充满生活气息,自然需要让下厨变得简单一些啦。对于简单易做又好吃的番茄鸡蛋,想必大家都不陌生吧,我也是非常喜欢这道美食的。尤其是我们大厨秘制的那道番茄鸡蛋炒鱼豆腐更是让我欲罢不能,咸香可口,让人吃一口就爱上它啦。

尤其是这一次,我们的大厨在番茄鸡蛋炒鱼豆腐的时候,更是搭配上了桃园建民西瓜酱,使得这道美食滋味更好了。那味道真的是让人回味无穷,久久难忘,让人不自觉地想要沉醉番茄鸡蛋炒鱼豆腐的美味当中。接下来,我们就简单地跟大家说一说学会这样做番茄鸡蛋炒鱼豆腐,家常美味又营养丰富,一大盘不够吃。

美味的番茄鸡蛋炒鱼豆腐

食材:番茄、鱼豆腐、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、青椒、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐

做法:1、先把食材都准备好,把番茄仔细地处理干净,用热水稍微的烫一下,轻轻撕去外皮,切成块;去掉皮的番茄块口感更好;

2、拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入适量的醋和盐,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;

3、接下来,往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入鱼豆腐,等到把鱼豆腐煮熟之后,再捞出来,放凉一下,用刀切成片;

4、接着,把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜末;把青椒洗净,切成块;

5、然后就可以热锅烧油啦,等到油热后,放入葱姜蒜炒香,倒入鸡蛋液,翻炒成块;

6、再放入切好的番茄块,翻炒均匀后,放入鱼豆腐、青椒,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续翻炒到食材成熟入味,盛出来,就可以享用啦;

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