在淘宝上购买的剑想要开刃，可以按照以下步骤操作：
准备工具和材料
320目、800目、1500目的磨石各一块。
砂纸。
桶子。
井水或自来水。
开刃步骤
第一步：将剑用320目磨石研磨，推刀方向与刀身呈一定角度（既不平行刀身，也不垂直刀身），以磨出斜刃纹。这一步骤大约需要10~20分钟。
第二步：将砂纸剪成合适大小，浸湿后包在800目磨石上，浇点水，将剑放在上面来回推磨，进行抛光。这一步骤大约需要30分钟，类似于折刀的半开刃。
第三步：使用1500目磨石将刃区完全磨成平面，使剑达到亚镜面和锐利锋刃的效果。这一步骤是可选的，如果需要更锋利的剑，可以进行这一步骤。
第四步：最后可以用清水擦拭剑身，去除残留的磨料和水分。如果剑已经变得非常锋利，可以省略这一步骤。
建议
选择合适的磨石：不同目数的磨石适用于不同的研磨阶段，从粗磨到细磨，逐步提升剑的锋利度。
控制推刀角度：在研磨过程中，保持推刀方向与刀身呈一定角度，以形成斜刃纹，这样磨出的刃口更加锋利且耐用。
保持清洁：在开刃过程中，保持工具和剑身的清洁，避免杂质影响剑的锋利度。
适度研磨：不要过度研磨，以免剑身受损或影响其结构强度。
通过以上步骤，你应该能够成功地为淘宝上购买的剑开刃，使其达到理想的锋利效果。