冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作，具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。
【冰糖炖雪梨做法】
1.梨子一个，枸杞冲洗一下。
2.梨削皮，切掉顶部，用勺子挖掉梨核。
3.放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去。
4.放在一个稍微深点的碗或者盘子里，隔水炖一个小时。
5.炖至梨子软糯出锅即可，梨子自己会出水。
非常简单的做法，喜欢喝的小伙伴们，赶紧跟着合肥金辉·锦绣云庭一起学习起来吧！
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