芦笋是多年生植物，原产于地中海东岸在20世纪传入中国，现在世界各国都有栽培。芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际上有着蔬菜之王的美称。芦笋富含各种维生素和微量元素，营养价格高，一般以嫩茎供食用，它的肉质鲜嫩、味道鲜美、柔嫩爽口，无论是炒、炖、煮或凉拌都是十分美味。现在芦笋的种植面积越来越广，市场需求量越来越多，同时也有很多人想种植芦笋。那么种植芦笋要求怎样的生长要环境条呢？以及种植和管理方法。下面小编简单分享下:

芦笋生长环境

芦笋对环境生长并不严格，既能耐低温，也能抗高温，在我们南方各种气候都能够正常生长，在寒冷地区只要做好防冻设置也能安全越冬，最适合生长温度范围15-30℃，低于5℃或高于36℃会生长停止或受到抑制。芦笋是喜光作物，要求强光和长日照，每天最好在10小时以上。芦笋是一种不耐涝的植物，对于水分方面，应保持湿润状态，尤其是在采收时要求水分充足，但也不能潮湿或积水，要是田间积水过多的话，会出现根系腐烂的情况。所以在管理芦笋时候，一定要控制好水分，不能让田间潮湿或者积水，更不能让泥土过于干旱。而对于泥土方面，要求肥沃、松散性、透气性强的土地，芦笋属于根茎发达，是一种深根茎的蔬菜，只有在这种地方栽培才能达到它的产量，泥土的PH值控制在6.5左右。

如何种植？

①催芽；种植芦笋时，首先要将种子催芽，因为芦笋种子外壳非常之坚硬，直接播种的话发芽非常之慢，发芽率低。所以要将种子浸泡，把种子放入25-30℃水中浸泡3天左右，用湿润纱布包起，一个星期后种子就会长出白芽，就可以播种了。

②播种育苗；种子出芽后立刻育苗，育苗可选择一次性育苗杯子，在杯底部插几个孔，装入火灰土。然后将种子点播进土，每个杯点播一粒，深度2厘米，浇水一次至泥土湿润，播种后5-7天长苗，在育苗期间见干见湿，当芦笋苗长至15厘米高后却可移栽。

③移栽；移栽一般在春、夏二季进行，在移栽前一个多月提前翻耕田地，开好沟、沟深40厘米，沟宽30厘米，提前深翻耕开沟，可利用太阳光照杀掉含在泥土中的原病菌、虫卵等，又能达到泥土疏松透气和增加泥土机肥，有利于日后农作物生根壮茎。然后在沟底施足有机肥《就是腐熟农家土杂粪肥、堆肥》，芦笋采收成十年之久，所以尽量施多点有机肥，之后再将原泥土填回去，将芦笋苗移栽定植，定植密度行距1.2米，株距40厘米，定植后浇一次水渗透却可。

日常水肥管理

芦笋属于多年生植物，种植一次可以采采十多年，头一年基本是管理为主没什么产量，一般到了第二、第三年开始增产。所以定植后最重要的就是日常中耕除草、浇水、施肥管理等。芦笋每年应施肥4次，春季开始直至冬前追肥，也可以根据采收生长情况追施，肥料以氮、磷、钾复合肥和腐熟粪水一起冲施，每30斤复合肥和10斤尿素冲腐熟粪便1500斤施浇。在多雨季节做好排水工作，防止地面积水或潮湿，干旱天气多浇水，保持。土壤湿润。对于一些种植少的农民，家中有动物粪便尿的话，每隔20天追施一次，不用使用科学肥料，产量也相当可以。注意在使用动物粪便时，必须要发酵腐熟过才能使用，千万不能施浇未经腐熟发酵过动物粪便。