1，种植地的选择，苍术适应性较强，对土壤要求不严，比较喜欢肥沃疏松的砂质土壤，一般不宜选择在地势低洼，易遭水渍害的地块，因为，苍术的根在经过水渍后容易感染病菌，而造成腐烂，种植失败。苍术耐贫瘠，但不耐涝渍，可以选择在，排水良好的，半阴半阳的山坡，坡地，等地为佳。
2，选择种苗，苍术分为种子繁育和根茎繁育，在购买种子时，一定要注意购买当年的种子，因为苍术的种子在常温下，储藏的寿命短，大约在半年左右，千万不要购买隔年的种子。用根茎繁育的，应在2月下旬，至3月上旬，种芽开始萌动时，可以边挖边移栽。在挖种苗时，注意不要往上挖伤碰伤种芽，在市场购买的种苗，应把霉变的挑拣出来，再进行药剂处理，然后再种植。
3，药物处理，在市场购置的种苗，由于运输过程中，难免会有磕碰伤之类的原因造成伤口比较多，为了能减少腐烂和预防早期土壤病害的发生，在种植前，需对种苗进行灭菌处理和添加杀虫剂，一般亩用种苗400斤左右。用作处理的药剂，有种衣剂拌种，选用噻虫嗪 咯菌啨 苯醚甲环唑悬浮剂，加入云苔素内酯两包十毫升，拌种400斤左右，将药剂兑水10斤，用喷雾器进行均匀喷洒，晾干之后就可种植。
4，整地施入基肥。苍术为二年生中药材，以施用基肥为主，为了获得较高的产量，每亩一次性施用农家肥5000公斤，过磷酸钙一百公斤，在作用追肥时，要选用高氮高钾的复合肥。
5，苍术一般要求行距20厘米株距15厘米。高温天气注意遮挡阳光。
6，病虫害防治，苍术的病害主要有铁叶病、白绢病、立枯病等。虫害一般有蚜虫或螨类。应以预防为主，在防治病虫害时严禁使用剧毒和高残留农药。
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